5 Tips about ข้าวหอมมะลิไทย You Can Use Today

5 Tips about ข้าวหอมมะลิไทย You Can Use Today

Blog Article

ข้าวขาว ที่ปลูกกันอยู่โดยทั่วไปมีหลายพันธุ์

นำเมล็ดข้าวหอมมะลิ แล้วนำมาตากแดดให้แห้ง แล้วนำมาเก็บในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้ววางในอากาศที่ถ่ายเทได้สะดวก ในที่แห้งไม่ชื้น จะเก็บรักษาไว้ได้นาน

สงครามเมียนมา สะเทือนไทย ตอน ระบบสาธารณสุข โรงพยาบาลชายขอบ

ข้าวหอมมะลิดำ- ข้าวชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่า "ข้าวต้องห้าม" และส่วนใหญ่ปลูกในประเทศไทย มีสีดำชัดเจนและมีรสหวานเล็กน้อย มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและมีดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าข้าวขาว ข้าวหอมมะลิไทย ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ

ต่อยอดข้าวหอมมะลิ เป็นสายพันธุ์ใหม่

ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวเมล็ดยาวที่มีกลิ่นหอมชนิดหนึ่งซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นที่รู้จักจากกลิ่นและรสชาติที่แตกต่าง และมักใช้ในอาหารไทย ฟิลิปปินส์ และอินเดีย

ขัดมัน : เพิ่มความเงางามให้ข้าวสาร และยืดอายุการเก็บรักษา

ปริมาณแป้ง: ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวที่มีอมิโลสต่ำ ซึ่งหมายความว่ามีปริมาณแป้งต่ำกว่าและเนื้อสัมผัสนุ่มกว่า ในทางกลับกัน ข้าวบาสมาติเป็นข้าวที่มีอมิโลสสูง ซึ่งหมายความว่ามันมีปริมาณแป้งที่สูงกว่าและเนื้อสัมผัสที่แน่นกว่า

การหุงแต่ละครั้งควรหุงให้พอดีสำหรับการรับประทานในแต่ละมื้อ เพื่อป้องกันการสูญเสียวิตามิน

ข้าวหอมมะลิ โอกาสสุดท้ายในการลิ้มลอง

ข้ามไปเนื้อหา เมนูหลัก เมนูหลัก

หากต้องการรสชาติที่หวานและหอม ให้ลองใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงในหม้อก่อนปรุงอาหาร

ปิดความเห็น บน น้ำส้มโอคั้น น้ำมะนาวปั่น

แม้ว่าทั้งข้าวหอมมะลิและข้าวบาสมาติจะเป็นข้าวเมล็ดยาว แต่ก็มีข้อแตกต่างที่สำคัญบางประการระหว่างข้าวทั้งสอง: